La Tunisie cherche à accroître ses exportations d’huile d’olive vers le Sénégal et à utiliser le marché sénégalais comme un levier pour développer davantage ses échanges avec l’Afrique de l’Ouest. Cette ambition est au cœur d’une rencontre économique organisée à Dakar du 7 au 9 octobre, consacrée à la promotion des produits oléicoles tunisiens.
L’initiative est portée par le ministère tunisien du Commerce et du Développement des Exportations et le Centre de promotion des exportations (CEPEX), avec le concours de l’Ambassade de Tunisie à Dakar et de la GIZ Tunisie, dans le cadre du programme destiné à accompagner la mise en œuvre de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf).
Au-delà de la commercialisation de l’huile d’olive, les organisateurs souhaitent créer de nouvelles passerelles entre les opérateurs économiques tunisiens et sénégalais, en favorisant notamment les partenariats, les investissements et le partage d’expertise.
Le Sénégal, un marché stratégique
Du côté sénégalais, la rencontre est perçue comme une occasion de renforcer les relations économiques bilatérales. Le vice-président du Conseil national du patronat du Sénégal (CNP), Mohamed Seck, a notamment mis en avant le rôle que pourrait jouer le Sénégal pour les entreprises tunisiennes désireuses de développer leurs activités en Afrique de l’Ouest.
Il considère que la coopération entre les deux pays pourrait évoluer vers un modèle davantage axé sur l’investissement et la création de valeur locale, plutôt que de se limiter aux échanges de marchandises.
Cette évolution pourrait passer par la mise en place de coentreprises, des transferts de compétences, le développement de réseaux de distribution ou encore la constitution de partenariats dans les secteurs agroalimentaire et industriel.
L’huile d’olive apparaît ainsi comme un premier point de contact entre les deux économies, avec la possibilité d’élargir progressivement la coopération à d’autres activités.
Une filière oléicole tunisienne tournée vers l’international
La Tunisie entend également s’appuyer sur ses capacités de production pour conquérir de nouveaux débouchés sur le continent africain.
Lors de la rencontre, le directeur général du CEPEX, Mourad Belhassi, a présenté les principaux atouts de la filière oléicole tunisienne. Le pays dispose de plus de deux millions d’hectares d’oliveraies, représentant un patrimoine estimé à environ 147 millions d’oliviers.
Les chiffres communiqués à Dakar témoignent également du poids de l’huile d’olive dans les exportations tunisiennes. Au cours de la campagne 2025-2026, plus de 380 000 tonnes auraient été exportées entre novembre 2025 et août 2026, pour une valeur proche de 5 milliards de dinars tunisiens, soit environ 1,4 milliard d’euros.
La Tunisie cherche parallèlement à accroître la valeur ajoutée de ses exportations, notamment en développant davantage les huiles conditionnées et les produits à plus forte valeur commerciale.
Dakar, relais de l’expansion tunisienne en Afrique de l’Ouest
Cette stratégie bénéficie notamment de la présence du CEPEX à Dakar, où son bureau est opérationnel depuis 2023. Cette structure a vocation à rapprocher les entreprises des deux pays, à faciliter les contacts commerciaux et à accompagner les opérateurs tunisiens souhaitant mieux comprendre le marché sénégalais.
Pour les entreprises tunisiennes, cette implantation constitue également un moyen d’identifier les circuits de distribution, les attentes des consommateurs et les opportunités de partenariat avec les acteurs locaux.
La rencontre économique doit ainsi permettre aux exportateurs de nouer des contacts directs avec des importateurs, distributeurs et entreprises sénégalaises.
De l’huile d’olive à une coopération économique plus large
L’objectif affiché par Tunis dépasse toutefois la seule conquête du marché sénégalais. Dans le contexte de la mise en œuvre progressive de la ZLECAf, Dakar peut constituer un point d’appui pour accéder à un marché ouest-africain plus vaste.
Cette perspective ouvre plusieurs pistes de coopération, allant de l’exportation et de la distribution jusqu’à l’investissement, au transfert de technologies et aux partenariats industriels.
Pour le patronat sénégalais, l’enjeu sera désormais de transformer les rencontres économiques en projets concrets. L’objectif affiché est de favoriser la conclusion de contrats et la création de partenariats durables entre les entreprises des deux pays.
À travers l’huile d’olive, la Tunisie cherche donc à renforcer son ancrage commercial au Sénégal tout en explorant de nouvelles possibilités d’expansion sur les marchés ouest-africains.
